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美味しいいくら丼の作り方!自宅でも手軽にできる秘密♪ 

 
自宅で美味しいいくら丼(イクラ丼)を作りたいと思いませんか?


いくらを使ったどんぶりものと言っても様々な種類があります。

うにといくらの二色丼。
鮭といくらの親子丼などなど♪

でも、いくら丼を作るといっても、
ご飯の上にいくらを載せるだけでは物足りませんね。


そこで、今回は相性抜群の付け合わせをお教えします♪

やはり付け合わせの定番は刻み海苔です。
磯の香りがふわ~っと漂い何とも言えませんね。

錦糸卵や大葉、シソなどをいれて彩を鮮やかにしてもいいでしょう。

薬味としてはわさびを使います。
ワサビの風味が、いくらにしみ込んだ醤油の味をさらに引き立てます。

ホンの少し手をかけることで美味しい食材ができるんです。
ぜひ1度試してみてくださいね。

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